Oficina Pão Artesanal

Informação

Sobre o evento

A Câmara Municipal da Maia promove durante o ano de 2026 um conjunto diversificado de workshops sobre Agricultura e Ambiente. A oficina “Pão artesanal” tem como objetivo principal dar a conhecer as cinco fases do processo de produção de pão artesanal – misturar, amassar, levedar, moldar e cozer. Sensibilizar para a importância da utilização de massa mãe e da fermentação natural, promover a produção própria de pão artesanal com características específicas ao nível da digestibilidade, sabor e estrutura do pão, bem como a partilha de saberes e rituais ancestrais relacionados com a produção de pão artesanal, são alguns dos restantes objetivos da oficina. Inscrições limitadas- Maia – uma comunidade a caminho da sustentabilidade integral. Público-alvo | Comunidade. Contactos: |T| 229 867 180 |@| hsilva@cm-maia.pt . quintadagruta@cm-maia.pt

Datas e horários

Programa

Como chegar

Local

Quinta da Gruta